本专业有着厚重的专业积淀。在近几年职教高考中，共有200多名同学考入本科院校学习，其中近40多名同学考入临沂大学。在2023年的职教高考中，我校畜牧专业53人参加考试，本科过线27人，过线率高达50.94%，在全省同类学校中始终名类前茅。
主要学习课程:实行“职群化、模组化”的课程模式，开设语文、数学、英语、畜禽解剖生理，畜禽营养与饲料、畜禽生产、兽医基础、畜禽疫病防治等课程。
升学去向:
本科招生院校:临沂大学、山东农业工程学院、青岛农业大学海都学院。
专科招生院校:山东畜牧兽医职业学院，临沂科技职业学院，泰山职业技术学院，聊城职业技术学院等。